" /> Miody Nektarowe I Spadziowe

Archiwum Miody nektarowe i spadziowe Kategoria

Miód akacjowy

Miód akacjowy

Miód o białym lub kremowym zabarwieniu i delikatnym zapachu kwiatów akacji. Wyraźnie słodki w smaku. Działa uspokajająco i wzmacniająco, polecany przy przeziębieniach. Dobroczynnie wpływa na układ pokarmowy oraz pomaga przy schorzeniach nerek i układu moczowego.

czytaj...

Miód lipowy

Miód lipowy

Jest bardzo aromatycznym miodem, w zapachu na myśl przywodzi kwitnące lipy. W smaku również charakterystyczny, lekko drapiący w język, świetny do sałatek owocowych, kawy, mleka.

czytaj...

Miód lipowy z Barcji

Miód lipowy z Barcji

Szczególna odmiana naszego miodu lipowego, wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rodzi się on w naszych pasiekach położonych na terenach dawnej Barcji – pradawnej pruskiej krainy, po dziś dzień w niewielkim stopniu dotkniętej zgubnym wpływem współczesnej cywilizacji. Czyste powietrze, stare, olbrzymie lipy… To sprawia, iż pozyskiwany w Barcji miód jest wyjątkowy:

czytaj...

Miód leśny

Miód leśny

Miód pozyskiwany z drzewostanu leśnego charakteryzujący się barwą od ciemno żółtawej, aż po czerwonawą. Smak i zapach – zróżnicowany, w zależności od dominującego nektaru. Miód leśny słynie z szerokich właściwości leczniczych: działa bakteriobójczo, pomaga w leczeniu chorób skóry, podnosi odporność i kondycję organizmu.

Może być stosowany jako cukier w codziennym użytkowaniu. Zawiera kwasy organiczne, wapń, fosfor i potas, niewielkie ilości witamin, enzymy oraz naturalne substancje aromatyczne, które sprawiają, że jest doskonały dla dzieci.

czytaj...

Miód ze spadzi iglastej

Miód ze spadzi iglastej

Król wśród miodów. Wspaniały miodowy antybiotyk, działający przeciwzapalnie, antyseptycznie oraz wykrztuśnie. Zawiera żelazo, podnosi odporność organizmu. Polecany jest po ciężkich infekcjach, w czasie rekonwalescencji oraz przy infekcjach górnych dróg oddechowych (szczególnie astmie). Jest miodem rekomendowanym dla alergików.

czytaj...

Miód wielokwiatowy

Miód wielokwiatowy

Miód wielokwiatowy charakteryzuje się się łagodnym smakiem i zapachem, a jego skład uzależniony jest od rodzajów nektaru, z jakiego powstawał (zazwyczaj jest to koniczyna, mniszek lub zioła). Często stosowany jest w profilaktyce, chorobach alergicznych oraz przy leczeniu tzw. kataru siennego.

czytaj...

Miód wrzosowy

Miód wrzosowy

Ma barwę od jasnobursztynowej po ciemnobrunatną. Jego charakterystyczną cechą jest galaretkowata konsystencja, która znika po krystalizacji. Miód o silnym aromacie i smaku wrzosu. Poszukiwany przez smakoszy – przede wszystkim ze względu na swoje walory smakowe, ale także z powodu tego, że jest miodem rzadkim (nie co roku udaje się go pozyskać).

czytaj...

Miód gryczany

Miód gryczany

Dość mocno rozpoznawalny ze względu na swoją ciemną barwę oraz charakterystyczny zapach i ostry smak. Miód pozyskiwany przez pszczoły z drobnych kwiatów gryki kwitnących w lipcu i sierpniu.

Posiada szerokie zastosowanie lecznicze. Ceniony jest ze względu na korzystne oddziaływanie w przypadku chorób układu krążenia i serca. Miód gryczany jest również dużym źródłem witaminy C oraz łatwo przyswajalnego magnezu.

czytaj...

Miód rzepakowy kremowany

Miód rzepakowy kremowany

Bardzo popularny miód powstający wiosną z kwiatów rzepaku. Ma delikatny smak i jasny (czasami nawet biały) kolor. Nie jest podgrzewany, co pozwala mu zachować wysokie wartości odżywcze i związki aktywne biologiczne, jednak dzięki procesowi kremowania przez długi czas zachowuje kremową konsystencję, która sprawia, iż doskonale rozprowadza się na pieczywie. Uwielbiany przez dzieci.

czytaj...