Opis
Szczególna odmiana naszego miodu lipowego, wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Rodzi się on w naszych pasiekach położonych na terenach dawnej Barcji – pradawnej pruskiej krainy, po dziś dzień w niewielkim stopniu dotkniętej zgubnym wpływem współczesnej cywilizacji. Czyste powietrze, ponad stuletnie, olbrzymie lipy… To sprawia, iż pozyskiwany w Barcji miód jest wyjątkowy: barwą (od zielonożółtej po jasnobrązową) przypomina bursztyn, aromatem – przywodzi na myśl cienistą lipową aleję, w smaku – wyrazisty, ostrawy z lekką nutą ciekawej goryczki.
Oczywiście cały proces jego produkcji odbywa się tradycyjnie – ręcznie, bez udziału maszyn i podgrzewania.
Miód ten, oprócz wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych, otrzymał również szereg wyróżnień i nagród, m.in. podczas targów Natura Food 2010, czy też w konkursie Smaki Warmii, Mazur i Powiśla.
UWAGA: Nasze miody są w 100% prawdziwe i jako takie podlegają naturalnej krystalizacji. Jeśli jednak, z jakichś przyczyn, wolisz otrzymać miód w postaci bardziej płynnej, prosimy o zaznaczenie tego w polu 'uwagi’ w formularzu zamówienia. Przygotujemy wtedy taki słoiczek specjalnie dla Ciebie – oczywiście bez przegrzewania, tak, aby zachował on wszystkie swoje cenne właściwości.
