Opis
Bardzo popularny miód powstający z kwiatów rzepaku w porze wiosennej. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i jasnym (czasami nawet białym) kolorem. Nasz miód nie jest podgrzewany, co pozwala mu zachować wysokie wartości odżywcze i związki aktywne biologiczne, a dzięki procesowi kremowania (przeprowadzanemu na zimno) przez długi czas zachowuje kremową konsystencję. Sprawia ona, iż doskonale rozprowadza się na pieczywie. Uwielbiany przez dzieci.
Miód rzepakowy jest polecany przy schorzeniach organów wewnętrznych: trzustki, wątroby, żołądka czy dwunastnicy. Posiada właściwości przeciwmiażdżycowe oraz obniża ciśnienie. Ze względu na dużą zawartość glukozy polecany osobom wykonującym ciężkie zawody fizyczne.
