Miód ma wiele właściwości odżywczych i pozytywnie działa na cały organizm. Jednak bardzo ważne jest to, aby umieć odróżnić, który z dostępnych miodów jest prawdziwy i może być bezpiecznie stosowany na co dzień. Jest to szczególnie istotne zwłaszcza teraz, gdy wybór produktów jest tak duży i trzeba umiejętnie dokonywać wyborów.
Spis treści:
- Jak rozpoznać prawdziwy miód po smaku?
- Jak rozpoznać prawdziwy miód po teście ściekania
- Jak rozpoznać prawdziwy miód po teście rozpuszczania
Jak rozpoznać prawdziwy miód po smaku?
Wielu specjalistów zajmujących się miodem, zwłaszcza pszczelarzy, doskonale wie o tym, że prawdziwy miód można rozpoznać właśnie po smaku. Miód naturalny, który pozbawiony jest jakichkolwiek dodatków, na samym początku jest dość słodki. Szybko jednak jego aromaty sprawiają, że w ustach pojawia się uczucie lekkiego pieczenia, a w niektórych przypadkach również drapania w gardle. Jeśli miód pozbawiony będzie tak charakterystycznego posmaku, najpewniej jest sztucznym wytworem z wody i cukru.
Jak rozpoznać prawdziwy miód po teście ściekania
Oczywiście test smaku to niejedyny sposób na to, aby rozpoznać, czy mamy do czynienia z prawdziwym miodem, czy jedynie z mieszanką wody i cukru. Test ściekania to kolejny prosty sposób, który da jednoznaczny wynik, a co więcej można bez trudu wykonać go w domowych warunkach i do tego w pełni samodzielnie. Aby przeprowadzić test ściekania, bardzo ważne jest to, aby nabrać na łyżeczkę odrobinę miodu i jednostajnym strumieniem lać go na talerzyk. Jeśli ścieka on równomiernie i tworzy na talerzu stożek, zamiast rwania się, wtedy można mieć pewność, że jest to miód w pełni naturalny.
Szukasz naturalnego i przede wszystkim pysznego miodu wysokiej jakości? Nasza pasieka z miodami gwarantuje doskonałą jakość i smak miodów!
Jak rozpoznać prawdziwy miód po teście rozpuszczania
Prawdziwość miodu można też sprawdzić przy pomocy testu rozpuszczania. Podobnie jak w przypadku testu ściekania, tak i ten można wykonać w kilka chwil. Wystarczy wziąć szklankę zimnej wody i zanurzyć w niej łyżeczkę miodu. Jeśli ten miód będzie rozpuszczał się równomiernie i to najlepiej, tworząc przy tym smugi, wtedy można mieć pewność, że ma się do czynienia z miodem w pełni naturalnym, który posiada wszelki pozytywne właściwości i można śmiało po niego sięgać na co dzień. Właściwości takiego miodu będą wręcz nieocenione. Poprawia on trawienie, a także wzmacnia odporność, co sprawia, że jest często wybieranym produktem zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy łatwo o sezonową infekcję.
